Découvrez le restaurant l’Art delà Fermentation, situé en plein cœur de la ville de Spa, lors d’une table à thème conviviale. Ici, notre cuisine se prépare à partir de produits bio et locaux, de légumes frais en général livré directement par les producteurs, principalement végétarienne, avec une touche de fermentation.
Le restaurant est ouvert le vendredi, le samedi et le dimanche, sur réservation.
L’expérience vous a plu ? Vous pouvez également découvrir nos ateliers culinaires pour apprendre l’art de la lactofermentation et en profiter chez vous.
Bienvenue,
Vendredi et samedi
Un menu 2 services à 43,00€ / personne, servi sur des plateaux en fonction du marché, de la saison et de l’inspiration.
Le dimanche
Le dimanche c’est une journée improvisée dédiée à l’Art, musique inspirante, dans le flow. 🙂
Au choix :
Le plateau des Artistes à 28.00 € / personne
Le Menu 2 services à 43.00 € / personne
